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满分小说乡村食神陆浩全章节-乡村食神小说下拉式阅读-笔趣阁陆浩

时间: 2023-03-28 22:37:46  热度: 613℃ 

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陆浩让团团奶奶和陆妈把整鸡之类的大个的卤味都刷了一层蜂蜜,泛光泛亮的食材,看着十分惹人爱。
虽然已经看陆浩这么做过,但陆爸还是搞不明白,为啥非要加这一步。
这不是浪费蜂蜜嘛。
这是老一辈身上都有的节省性格。
“爸,把那个风扇再打开。”
陆爸转身打开风扇,走到陆浩跟前,“儿子,你这卤料里,又是放糖,又是刷蜂蜜,怎么吃起来一点都不觉得甜?”
陆浩见陆爸还在纠结刷蜂蜜油炸的事情,笑道:“本来也没加多少蜂蜜,你别小看糖和蜂蜜,提鲜可比什么味精之类的调料要好的多,县城里那些高档餐厅里,大厨做菜都会加糖。”
陆爸做的卤味相比没这么复杂,
等这些抹了蜂蜜的肉类外皮干了后,陆浩把它们拿到烧好的油锅里炸了一遍。
随着热油在食材上滚过,等这些食材被炸的金黄金黄的,他才把它们放进卤锅里,开最大火熬煮着,这样卤出来的卤味颜色更正,味道也更好。
整个制作过程说起来简单,但做起来一点也不简单。
等到锅子里的汤汁再次沸腾的时候,已经有香味飘出来,淡淡的料包香味,还夹着几许蜜蜂的甘甜味,闻着也十分好闻。
随着时间越来越长,猪头和整鸡里的油脂慢慢被煮出来,给逐渐变臣枣红色的汤汁增加了油色。
大锅里的食材味道也慢慢融合在一起,不再是各种偶尔还能分辨出是什么辛香料的味道,而是纯正的酱香味,中间夹着几味不容忽视的中草药味。
香味也越来越浓烈,随着风不断往外飘。
这酱香味极为浓郁,有点扑鼻的闷,但是因为中草药的香味夹杂在其中,总是能让人在觉得闷之前,被草药的味道压下去。
闻着口舌生津,让人不断瞎想。
住在跟前的几户人家闻到这香味,都长长的吸了一口气。
“真香!”
虽然已经习惯了每天这个时候,闻到陆家卤味店里卤汁的香味,但闻到之后,还是会觉得馋,有邻居已经开始盘算着,下去去买卤味的时候,要买点什么好。
是买猪耳朵好呢,还是买猪蹄子,要不买点卤牛肉,贵是贵,但偶尔吃一顿还是可以的。
想着想着,又放弃了,小孩子才做选择题,他们已经是经济自由的大人,当然都买一点,每样都尝尝才过瘾。
中午十二点,公司里都已经下班了,到了吃午饭的时间。
有同事见姜今雨不急不慢的整理着手头上的东西,走过去问她。
“今天准备吃什么,我准备要一份冒菜,你要不要,顺便帮你一起点了。”
“不用了,我今天带了午饭。”姜今雨从抽屉里拿出饭盒,有些期待地朝微波炉那边走去。
天天吃外卖早吃腻了,卤肉饭才好吃哩。
第43章 

“带了饭?外卖吃腻了吧。”
见姜今雨不点,同事一下子也不知道该点什么好,跟着她走出办公室。
微波炉在茶水间,用的人并不多。
一般带饭都是带的头一天做好的饭菜,吃起来味道也不咋样,有些菜微波炉一打,还出现了又硬又柴的口感,所以大家也不怎么在家里带饭。
“是啊,天天吃外卖,早吃腻了,好吃的就那么几家,常吃也觉得不好吃了。”
姜今雨笑了笑,走到茶水间,打开微波炉,把饭放进去。
茶水间里已经坐了好些同事,还有两个小孩子在这里跑来跑去。
公司的老板对员工很好,知道有些当妈妈的没办法不照顾孩子,准许了他们上班的时候带娃来公司。
他们上班的时候,娃就在茶水间旁边的休息室里玩,里面有各自带来的玩具什么的,几个小孩子一起玩,也不无聊,妈妈们上班也放心。
有个粉嘟嘟的小女孩跟西瓜是好朋友,见今天西瓜没来,跑到姜今雨面前拽着她的衣摆。
“阿姨,西瓜呢,他怎么不来跟我玩,我好想他。”
对这种粉团子姜今雨也没有抵抗力,上手就捏了几下那可爱的小脸蛋。
“西瓜去他外婆家玩了,大概得玩很长一段时间。”
“那我要是想他了怎么办?西瓜翻更斗可厉害了,他还答应要交我翻跟斗的。”
粉团子有点不开心。
这可难道姜今雨,她想了想说:“要是你实在想他,等阿姨下班了,你给阿姨打电话怎么样?”
粉团子噘着嘴,显然不满意,忽然她闻到了一股十分特别的香味,粉团子睁大了眼睛,“好香香的味道!”
她站的离姜今雨最近,一下子就闻到了那香味,小孩子不知道是什么,扭头去找大人。
“妈妈,香香的味道,我想吃。”
这时,微波炉里的饭已经热到了一定的时候,那诱人十足的卤香味不断飘出来,窜的整个茶水间里都是。
一开始还淡淡后,很快,铺天盖地的香味弥漫在整个茶水间里。
粉团子妈妈还不知道粉团子再说什么,忽然,她也闻到了这香味。
“哇,这也太香了,今雨你做了什么好吃的,能有这香味。”
“是啊,今雨,你的厨艺什么时候变的这么好,快让我瞅瞅,你热的是什么?”
本来就是饭点,忙碌了一早上的同事们早就饿了,就等着外卖员把外卖送过来,慰劳一下自己可怜的胃,闻到这味道,哪里还忍得住。
小小的一间屋子,窗户就一个,香味根本散不出去,满室生香,越闻越馋,只觉得那香味好像要把他们给包裹在里面一样。
同事们各个都朝微波炉那里走过去,有的肚子已经唱起空城计,发出咕咕咕的声音,双眼放光的往微波炉里瞅。
有的甚至悄悄拿起纸巾,去擦嘴角不知道什么时候流出来的口水,要优雅不要慌。
见同事们都围过来,姜今雨赶忙解释:“我哪有那么厉害,这是我买的卤味,拿来做午饭吃的。”
“不可能,绝对不可能。”
一个长的粗壮高大的男同事站起来,他是卤味爱好者,没事就喜欢买点卤味,喝点小酒,满城的卤味都让他吃了个遍,现在就爱吃巷子里那家卤味,可惜排队时间太长,导致他时常吃不到。
听姜今雨这么说,一口否定:“这城阳县的卤味店,就没有一家是我没吃过的,绝对没有这个味。”
男同事一发话,旁边也有同事开口了。
“是啊,阳城县要是有这么香的卤味,早就出名了,怎么可能我们这群上班族还不知道。”
恰好,打饭的时间到了,姜今雨把饭盒拿出来。
“这是我在家村里买的,城阳县没的卖。”
饭盒才掀开一点盖子,更加浓郁的香味溢出来,席卷在小小的茶水间里,仿佛是慢动作一样,同事们都盯着姜今雨的手。
随着盖子一点一点被掀开,终于,露出了里面的卤味。
一个形状饱满的手枪腿映入眼里,纯正的枣红色泽,鸡皮紧实的包裹着鸡腿,被切开的纹路,露出里面鲜嫩的肉,上面泛着一层油光。
恰好窗外的阳光照射进来,那冒着热气的手枪腿仿佛在放光一样。
旁边的卤鸡蛋也不遑多让,圆滚滚的小身板子,站在铺满的焦糖色卤汁上。已经剥了外壳,露出里面棕红色的肌肤,蛋壳裂开带来的纹路,仿佛是一副加工过的画卷。
一瞬间,吞口水的声音此起彼伏。
众人都直勾勾的盯着那卤味,脑子里同时冒出一个念头,好想吃。
一个个大人大家都不好意思开口,倒是两个小孩子已经围过去,“阿姨,香香,想吃。”
三四岁的小豆丁,家教极好,哪怕口水已经流出来,但还是忍着没有上手。
被大家这么盯着,姜今雨哪里还好意思吃独食,她也不是小气的人,当下就拿了茶水间的水果刀,把这些卤味切成的小块。
先分给两个小孩子一人一块,又分给了同事一人一块。
还好,他们这个部门人少,一个茶水间里也就十来个人,大人们也不好意思,就一人拿了一小块,不然根本不够分。
作为卤味爱好者的男同事第一个把卤味放进嘴里。
他仔细咀嚼起来,一开始还很淡定,卤味在嘴里一咀嚼,表情就变了,随后,半闭着眼,细细的品尝起来,就这么一块,他可不想囫囵吞枣的吃下去。
等一块手枪腿的吃进肚子里,他才睁开眼睛,大叫一声:“好吃,太好吃了。”
“这鸡腿的外皮入味又嚼头,吃起来还带着胶质感,里面的肉鲜嫩可口又入味,火候掌握的非常好,而这味道,细嚼慢咽之下,各种辛香料混合在一起的味道,带来了极强的味蕾冲击感,浓郁的香味在嘴里久久不散,吃下去回味带来的甘甜,更是让人眼前一亮。”
不愧是吃货里的行家,连夸赞东西都夸赞的跟别人不一样。
旁边的同事吃了这好吃的美味,十分激动,见他夸了这么长一串字,也想要点评几句,“我长这么大从来没吃过这么好吃的卤味,简直是……嗯,就像大刚说的一样。”

第44章 

他这么说,一旁的女同事被他都笑了,见这女同事手里还剩下一点鸡肉,男同事顿时两眼放光。
女同事顿时察觉到危机感,张嘴一口将鸡肉塞进嘴里。
关系再好,这个时候也不能让。
“今雨,这真的是你们村里卖的卤味?这味道简直是一绝!”大刚问道。
姜今雨扒了一口饭,吞下去之后回答道:“是啊,我娘家就在陆家村,那里开了一家十几年的卤味店,贼香,我们村里的人天天都买,我从小吃到大。”
刚子又开始卖弄知识了。
“以我的经验来看,这卤味绝对是一个专业做卤味的大师傅做出来,年龄超过六十的那种,对不对?”
小陆老板六十?
姜今雨险些喷饭。
“不,现在做卤味的,是以前那位陆老板的儿子,大学毕业刚一年,回来接手卤味店后,才有了这美妙绝伦的卤味。”
“怎么会?”
刚子觉得自己的领域受到了冲击,怎么可能有二十几岁的小伙子,能做出这么美味的食物,简直不敢相信。
这是天才吧。
两个小孩子吃的贼香,手里的玩具也不要了,小伙伴也不找了,捧着那块肉不停的咀嚼。
鸡肉很有嚼劲,虽然嫩滑,但小孩子的牙齿不咋地,需要咀嚼很久才能嚼细。
放在平时,家里做的菜,他们已经没耐心的吐出来了。
但是这个肉,他们不但没吐出来,反而还把剩下的全都放进嘴里,一直不停的嚼不停的嚼,直到能咽下去。
把手里的鸡肉吃完了,又眼巴巴地去看自家大人。
粉团子的妈妈因为接了个电话没吃完,见孩子望着自己,哪里还吃的下去,心一狠递给孩子。
这粉团子也是聪明,知道这块吃完就没有了,那小手一点一点的撕着吃,这对粉团子妈妈来说,简直就是一张折磨。
好吃的美食在眼前,就是吃不到,再这么诱惑她的话,她怕会忍不住做出丢脸的事情,从孩子嘴里夺食。
幸好,外卖送来了,缓解了粉团子妈妈的尴尬。
一个个外卖员陆陆续续来到公司,把同事们点的外卖送到他们手里。
同事们打开面前的外卖尝了一口,忽然都觉得,食不知味。
原来喜欢吃的蛋包饭也不想吃了,什么花大价钱买的豪华肥牛饭也不香了。
反正哪哪都不对劲,再看看姜今雨碗里的卤汁拌饭,恨不得代替她把饭吃下去算了。
这午饭也太凑合了吧,根本吃不下。
回味着嘴里的卤味,只觉得更加饿了。
“今雨,你看你孩子才四岁,送到外婆家一直不见你,肯定会想妈妈的,不如你下午回家一趟吧。”一个女同事端着外卖坐到她身边。
“这事啊!”姜今雨擦擦嘴抬起头来,刚想解释女同事已经开口了。
她发出殷切的笑容:“不如你下午回一趟娘家,顺带,帮我带一些卤味来,我明天中午也想这种卤肉饭。”
她一开口,同事们都想起这茬,放下外卖就要拿手机转钱。
“对啊今雨,你回娘家看看儿子,顺带给我们带些卤味,我现在就把钱转给你。”
“我直接给你转一百,什么好吃你给我带什么就行。”
眼看同事们七嘴八舌的都要她带卤味,姜今雨着急了。

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