幼年记忆中的红薯茶，格外的香
夜半独酌孤难眠，非是酷暑惹人烦。人过五十知天命，梅开二度笑问天。再给二三三十岁，吾定笑开万花间！
小时候家里很穷，当然，不是自家一家穷，大家都穷。父母不是不努力，母亲务农，父亲在千里之遥的煤矿上上班，但是在那个大锅饭的年代，无论奶奶和父母怎样的辛苦，还是解决不了一家人的温饱。半年野菜半年粗粮，能够填饱肚子的人家算是好人家了。
那个时候，我们豫东农村吃晚饭不说吃饭，说“喝茶”。
过了饭点，晚上出门，见了人就打招呼问“喝茶没？”
每天的主食都是以红薯为主，红薯干、红薯丝、红薯面窝窝头……整个村子里都是弥漫着红薯屁的酸味。
记忆中红薯做出来的最好吃的吃食，是把红薯面蒸熟了，然后在仡佬机子里面挤压成圆条，用捣好的蒜泥调着吃，蒜泥的鲜香掺和着红薯的甜香，那味道永远留在童年的记忆里了！
每天晚上的下午茶，家庭条件稍微好一点的，锅底是水煮红薯块，竹篦子上面溜几颗红薯或红薯面窝窝。再好一点的能见几个玉米面窝头，那个时候我们叫“黄面馍”。条件再好一点的，也许能看到“花面馍”的影子，“花面馍”是用玉米面或者是高粱豆杂面和白面混合作成的，那是家里小孩和老人的福利！要是能吃上白面蒸馍，普通家里除非是麦收以后的那几天，然后就是过年过节那几天了。 条件差一点的，干脆就是一锅白水煮红薯块，这就是正宗的“红薯茶”了。
要是搁到现在，确实是美味绿色食品。可是那个时候，天天都是红薯做主食，晚上再喝一碗红薯茶，打嗝泛酸水，胃酸烧的睡不着。
记得读初一那年，家里就剩一点麦子了，奶奶舍不得让家里人吃，把仅剩的一点麦子放在一个小麦囤子里，每天晚上下夜自习回家，奶奶就拿那个小搪瓷茶缸盛一碗麦子递给我说：
“乖，去你二奶奶家去换个两个馍吃！”
换馍回来，让灯下做针线活的妈妈吃一口，妈妈说你上学用脑子晚上饿了，我不饿，你和你奶奶吃去。”
扭过身，让正和妈妈说话的奶奶吃，奶奶说”赶紧吃了睡觉去，明天还起早上学去勒，快吃、快吃”！
心酸夹杂着白面馒头的香甜，泪水沁润在童年的发奋图强里……好好读书，励志成材，报答奶奶和父母！ 奶奶离开我几十年了，睡梦中总还是那灿烂慈祥的音容笑貌，愿奶奶在天国快乐！晚上吃宵夜的习惯一直保留到现在，都源于奶奶那时候的格外疼爱！