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近几年，发现人们吃各种各样的野菜，说这是什么野菜，那是什么野菜，怎么个吃法，有的甚至还说有什么对人体有好处的功效。

对于各种野菜，我略看了一下，大多在我们当地也能看到。我小时候打过的猪草，现在都是上好的野菜，有些在集市上卖到几元一斤，令我无比感慨。曾经猪一篮一篮的吃，当真奢侈的不行。

每年，都能见到这野草人也能吃了，虽然名字叫法不一样，放在以前的认知里，绝对的野草，猪菜都算不上。

现代人真是大鱼大肉吃腻了，改用野草换口味了，美其名曰，这叫什么野菜，是有名称的。

其实，依我看，就不要说什么新发现了，发现这野草是野菜也能吃，那野草也能吃。我认为，只要没有毒的野生植物，吃了对人体没有坏处，在它们嫩芽，嫩径，嫩叶时，都可以釆来吃。所不同的是滋味各不相同，酸、涩、苦、麻、皆有。但是，你放心，对于那些讲究吃野菜的人来说，各种滋味，自会有各种对人体有益的功效。

想想我的农村里，到处是可吃的野菜，羡慕死那些爱吃野菜的人吧，哈哈……