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“行,你们出去小心点,别着了冻。”
沈老叔看了看周围,好几个他认识的老汉也在,便攀谈起来。
一打开帘子,外面果然灌进来一股寒风,地面的落叶都被吹到角落墙根去了。
阮穗一出来,赵培也匆匆撂下筷子跟着出来,却因为沈津不敢靠近。
温若若倒是没有跟出来,她坐在饭馆里暖乎乎地吃饭,没必要追出去吹冷风。
“穗穗,今天的考试都有把握吧?”
“沈大哥,你难道对我没信心?”
阮穗反问,她出来的时候见沈津没问,还以为他们都不在意呢,看来沈津还是在意的。
“不是没信心,但还是忍不住担心。”
沈津轻笑,他不是那种喜欢笑的人,但笑起来有一种特别的暖心的感觉。
“沈大哥放心吧,我保证我一定能考上,你们就等着我考完回家庆祝吧~”
“有你这句话,我的心算是放下一半了。”
两人在街道上慢慢地走,垂放在身侧的手不知什么时候牵在一起。
……
高考一共三天,考试的科目包括政治、语文、数学、外语等多个科目。
等到阮穗连考三天考完,弥漫在沈家紧张的氛围总算是放松下来。
下午考完最后一科,阮穗出来就看到了沈津站在最前面等着自己。
除了第一天沈家人都来陪阮穗考试,其余两天只有沈津陪着。
“沈大哥,终于考完啦,咱们去买点菜回去,今晚我做火锅吃!”阮穗伸了个懒腰,腰腿噼啪的作响,然后坐在自行车上,美美地说:“冬天吃火锅最舒服了。”
“成,看看一会儿还有什么菜,要是有猪大骨,就买几根回去。”
沈津被阮穗那明媚的笑容感染,也跟着笑了起来。
阮穗回家的时候,沈浩已经回到家了,他下班早,路上还捡了不少干柴回来。
“哇,穗穗姐,大哥你们咋买这么多东西啊,这些都够咱家吃好几天的了。”
沈浩将干柴放在厨房,一出来就看到了沈津从车上卸下来的一大袋东西。
沈芮搓着手出来,她刚才洗菜来着,手被风一吹,都冻红了。
“快回屋里暖暖,这天儿太冷了。”
“别急,我还买了线团,等明天我就给你们织毛巾和手套。”
“穗穗姐,毛巾手头的事儿回头再说吧,快回屋里烤烤手,别冻着了。”
沈芮推着阮穗进屋,又帮忙拿着东西回了厨房。
屋里升起了火盆,等到晚一点就烧炉炕,让屋子里都暖和起来。
阮穗将身上烤暖和后,便起来去厨房帮忙去了。
“芮芮,去把之前我摊煎饼的炉子拿进来,再去洗两个锅来。”
阮穗一说,沈芮就行动了,沈浩帮忙把炉子拿出去,沈芮则是帮忙洗菜,沈浩躲在灶台边上边烤火边添柴。
阮穗先把猪大骨过了一遍水,再放在高压锅里直接开炖,又放了些党参、红枣和山药在里面,等着一会儿炖熟后用来做汤底。
嫩青菜是没有了,但阮穗剁了颗白菜,又切了薄薄的腊肉、猪肉、鱼片、牛肉、还有两盘切好的猪下水。
一些蘑菇、土豆等都切片放在盘子里,让沈津帮忙拿出去。
“这是个什么吃法?菜都不炒熟吗?”
沈老叔大概还没见过这样的,之前只知道北方有一道叫做炖菜的,是把所有的菜都放在一起炖了。
但这都还没熟呢,怎么吃?
“叔,你等等,我还没好呢!”
阮穗笑着,又在沸腾的汤里放了好几颗辣椒,鸡肉也放了进去,继续炖着。
等到把辣椒炖得烂了些,阮穗才把汤底倒进锅里。
汤底散发出微辣的气味,但更多的是裹挟着重要的骨头汤的肉香。
第90章我能先喝一碗吗
“穗穗姐,这汤就能喝了吧,我可以先来一碗吗?”
沈浩伸着脖子凑近去看,被那打开的锅盖中升腾出来的雾气扑了一脸。
“嘶溜~”沈浩捂着嘴支支吾吾,“好香啊,口水都快流出来了!”
“别着急,咱们要吃火锅,就得先把汤底做好,还要做蘸碟儿,不然火锅就少了灵魂了!”
阮穗看了看站在旁边的沈津,扬着大笑脸:“沈大哥,麻烦你先把这锅汤底拿去放在炉子上热着,我很快就好啦!”
“交给我吧,这太重了,你们让开点,别烫到你们。”
沈津裹着半湿毛巾抓住锅的两边,动作稳健地朝屋里走去,阮穗切了一把葱花。
又切了细细的辣椒丝、蒜末,又从厨房的角落夹了几颗酸辣椒和酸藠头出来切得稀碎,和香油、酱油一起搅拌了一大碗。
“来啦来啦,这就是我说的蘸碟儿,一会儿大家拿一个碗来装一点,先把肉烫熟了之后沾点里面的调料,一口下去,香的辣的鲜得在嘴里炸开,别提多美啦!”
阮穗一边说一边给大家分调料,又在炉子里多加了两根炭。
炉火“呲呲”的发热,锅里“咕噜咕噜”得翻滚冒泡,各种肉菜下锅烫一烫放在碗里一滚蘸碟,再咬进嘴里。
“呼啦呼啦~好好吃,真的好香啊!”
沈浩等不及了,先夹了一块炖得软烂的鸡肉就吃了,一边吃一边被烫得只吸气,就是不愿意吐出来。
“哈哈慢点,小心烫!”
阮穗说着给沈浩盛了碗汤,让他慢慢吃。
沈家人度过了一个烫呼呼暖洋洋的夜晚,第二天沈津就带着阮穗去山里捡柴去了。
“最近家家户户都买了点炭,山上的干柴就没多少人捡了,正好多捡点回去存着。”
沈津先是砍了半干的藤条放在地上,把几根粗柴收拾好放在藤条上。
阮穗趁机去山里看看有什么野货可以带回家的。
“沈大哥,你也来捡柴啊。”
温若若和吴美美从另一条路走上山来,她们也带了工具,看样子也是来捡柴的。
沈津抬头看了她一眼,随意点头又继续捡柴。
哪知道温若若没见到阮穗,以为山上只有沈津,心想自己的机会来了。
她和吴美美说:“美美,这边干柴比较少,咱们分开捡,一会儿在这边集合,咱们再一起回去,好不好。”
“行,若若你自己小心点,有事喊我。”
吴美美知道温若若想和沈津单独相处,便顺势就提着镰刀走了。
温若若哪里捡过什么柴,她是大老远看到沈津出门,这才叫上吴美美一起上山来的。
“沈大哥,你这藤条是哪里来的啊,我出门忘了带绳子……”
温若若细声细语地问,她身上穿着浅色的棉衣,脖子上还围着一条大红色的围巾,怎么